주빈커피 2014 브라질 COE 낙찰

작성자
admin
작성일
2015-03-19 03:41
조회
1047
주빈커피는 2014년 3월 6일 저녁 시작된 Cup of Excellence Brazil Late Harvest 2014 옥션에서

Serra das Três Barras (세라 다스 뜨레스 바라스, 재배인 José Wagner Ribeiro Junqueira) 농장의 커피에 입찰,

파운드 당 7.40달러의 가격으로 구매하였습니다.

바라스 농장의 커피는 풍부한 초콜렛 향미와 달콤한 호두향이 어우러져 있으며 상쾌한 산미와 균형 잡힌 바디,

새콤하면서 청량감을 주는 뒷맛이 있어 심사 패널로부터 88.19점이라는 높은 점수를 받은 바 있습니다.

까르모 데 미나스 지역에 위치한 바라스 농장은 브라질에서는 이례적으로 높은 해발 1350m 의 고도에 있어

중미 고지대의 명품 커피와 어깨를 견주는 훌륭한 커피를 생산하는 곳으로서

2012년 시작된 브라질 COE late harvest 부분에서 현재까지 입상을 놓치지 않을 정도로

꾸준히 높은 품질을 유지해 오고 있습니다.

브라질 커피의 격을 높여 줄 바라스 커피를 여러분께 선보일 수 있게 되어 기쁩니다.

바라스 커피는 여의도의 주빈 커피, 마에스터점, 현대백화점 내 토크 인 커피 매장에서 곧 만나실 수 있습니다.

행복한 3월 되시기 바랍니다.
030714_0009_COE201

030714_0009_COE202